식단과 생활 방식 변화로 혈당 수치를 조절하는 방법은 무엇일까요

닥터마시옐
2021-10-29
조회수 401

 

식단은 상태를 조절하는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 일부 식품은 혈당 수치를 변동시킬 수 있지만 다른 식품은 혈당 수치를 일정하게 유지합니다.

  

 

따라서 먹는 음식에 따라 당뇨병을 관리하는 데 노력을 기울이거나 줄일 수 있습니다.

 

  

유전, 신체 활동, 체중, 스트레스 및 수면과 같은 많은 다른 요인들이 이러한 변동을 초래합니다. 그러나 당 수치를 유지하기 위한 식단의 역할은 매우 중요합니다.

 

  

오늘 글에서는 식단을 통해 혈당수치를 관리하고 당뇨병을 제어하는 방법에 대해 이야기 해보고자 합니다!

 

 

 

당뇨병 조절을 위한 음식과의 관계

 


몸은 섭취한 음식을 당(포도당)으로 전환합니다. 혈액을 순환하는 이 당은 에너지로 사용되며 혈당이라고 합니다. 몸에 설탕이 너무 많으면 건강에 해로운 영향을 미치고 혈류에 과도한 설탕이 특징인 상태인 당뇨병을 유발합니다.

  

 

당신의 몸은 음식을 다르게 분해합니다. 단백질, 지방, 탄수화물 및 비타민을 별도로 분해합니다. 탄수화물은 혈당 수치에 가장 큰 영향을 미칩니다. 탄수화물은 분해되어 혈당으로 변합니다. 



더 많은 탄수화물을 섭취할수록 더 많은 설탕이 혈류로 방출됩니다. 액체 형태의 탄수화물은 더 빨리 흡수됩니다. 따라서 설탕 수치가 즉시 급증합니다.

 

 

그래서 건강한 혈당 범위는 혈당 수치가 140mg/dL(7.8mmol/L) 미만이면 정상입니다.

 

 

그러나 섬유질은 당으로 바뀌지 않는 탄수화물의 한 부분입니다. 따라서 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 따라서 섭취하는 음식은 설탕 수치에 직접적인 영향을 주어 빠르게 증가시키거나 천천히 점진적으로 증가시킵니다.

 

  

적절한 식단을 통해 혈중 당 수치를 유지하는 방법에 알아보도록 해요.

 

 

 

 

혈당 수치를 유지하기 위한 식단 원칙


식단은 당뇨병 관리에 막대한 영향을 미칩니다. 종종 성공적인 당뇨병 관리의 중요한 장애물은 규칙적인 식단의 부족입니다.

 

  

건강한 혈당 수치를 유지하기 위한 식단의 중요성은 잘 알려져 있지만 신체 활동에 참여하고 스트레스를 조절하며 적절한 수면을 취하는 것도 똑같이 중요합니다. 



다음은 당뇨병을 효과적으로 조절하기 위해 따라야 할 몇 가지 중요한 식단 원칙입니다.

 

 

 

1. 복합 탄수화물 포함

 

오랫동안 탄수화물은 피트니스 전문가로 인해 나쁜 평판을 얻었습니다. 그러나 사람들이 탄수화물의 놀라운 건강상의 이점을 깨달았기 때문에 이러한 오해는 사라졌습니다.

  

 

적절한 양의 탄수화물을 적절한 양으로 섭취하면 건강에 도움이 되며 설탕 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 신체는 탄수화물을 당으로 분해한 다음 신체에서 에너지로 사용합니다.

 

 

그리고 탄수화물은 에너지를 위해 포도당으로 빠르게 분해되기 때문에 지방과 단백질에 비해 혈당 수치에 상당한 영향을 미칩니다. 따라서 탄수화물 섭취를 조절해야 하지만 피할 필요는 없습니다. 흰 쌀, 흰 빵, 사탕, 탄산음료 및 기타 가공 식품과 같은 건강에 해로운 정제 탄수화물을 피하십시오.

 

  

이러한 건강에 해로운 탄수화물은 설탕 수치의 급증을 유발합니다. 대신 통 과일과 채소, 렌즈콩, 통곡물과 같은 건강하고 복합 탄수화물을 섭취하십시오. 건강한 탄수화물에는 섬유질이 포함되어 있어 천천히 흡수되며 혈당 수치를 급상승시키지 않습니다.

 

 

 

2. 저혈당 식품을 섭취해야 합니다.

 

혈당 지수는 음식의 흡수와 소화와 그에 따른 혈당 수치의 상승을 보여줍니다. 혈당 지수가 높은 음식은 혈당 수치를 급등시키는 반면, 혈당 지수가 낮은 음식은 혈당 수치를 떨어뜨립니다.

 

 

귀리, 콩, 렌즈콩, 콩류 및 녹말이 없는 채소와 같은 혈당 지수가 낮거나 중간 정도인 음식을 섭취하면 혈당 지수를 줄이는 데 도움이 됩니다.

 


 

 

3. 섬유질이 풍부한 음식을 더 많이 포함시키십시오.

 

섬유질은 탄수화물과 설탕의 소화와 흡수를 느리게 합니다. 이것은 혈당 수치의 변동을 조절하는 데 도움이 됩니다.

 

 

포만감이 있고 소화기 건강에도 좋으며, 섬유질에는 가용성과 불용성의 두 종류가 있습니다. 둘 다 건강에 유익하지만 수용성 섬유소는 당뇨병 관리에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 채소 및 전체 곡물과 같은 섬유질이 풍부한 식품을 식단에 포함시켜 당뇨병을 조절하십시오

 


 

 

4. PUFA,MUFA(다불포화지방산, 단일불포화지방산)포함

 

포화 지방 대신 PUFA 및 MUFA 오일을 포함합니다. MUFA는 콜레스테롤을 개선하고 혈당 수치를 조절하는 것으로 알려져 있습니다. 오메가-3는 PUFA가 풍부하여 우울증과 불안을 관리하는 데 도움이 됩니다.

 

 

MUFA가 풍부한 식품에는 올리브 오일, 아몬드, 캐슈, 아보카도, 땅콩 오일이 있습니다. PUFA 소스에는 아마씨, 호두, 땅콩 및 해바라기 씨가 포함됩니다.


 

 

 

5. 낮은 유제품 소비

 

혈당 조절 방법 이 궁금하다면 유제품 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 우유, 치즈, 요구르트와 같은 유제품은 혈당 수치를 즉각적으로 증가시키지 않을 수 있지만 지속적인 섭취는 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.

 

 

 

6. 면역력 강화 식품 섭취

 

당뇨병 환자는 특히 COVID-19가 주변에 있는 상황에서 면역력을 향상시켜야 합니다. 당뇨병은 면역 체계를 약화시켜 질병에 취약하게 만듭니다. 



견과류, 브로콜리, 당근, 마늘, 감귤류와 같은 식품은 면역 체계를 강화할 수 있는 당뇨병 친화적 식품입니다.

 

 

 

7. 트랜스 지방 피하기

 

지방은 우리가 매일 식단에 포함시켜야 하는 건강한 다량 영양소입니다. 그러나 모든 지방이 동일한 것은 아닙니다.

 

 

일부는 건강하지만 다른 일부는 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 당뇨병이 있는 사람은 지방을 선택할 때 더 주의해야 합니다. 트랜스 지방은 가공 식품과 칩 및 케이크와 같은 구운 식품에서 발견되며 수소화 오일도 포함될 수 있습니다.

 

 

콜레스테롤 수치와 심장 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 이것은 당뇨병 조절을 어렵게 만들 수 있습니다. 항상 식품의 라벨을 확인하여, 트랜스 지방이나 경화유가 없는 제품을 선택하십시오

  

 


 

8. 육류와 가공육 섭취를 줄인다

 

붉은 고기와 가공육은 심장 건강과 콜레스테롤 수치에 좋지 않습니다. 전문가들은 고기를 피하라고 제안하지 않으나, 양을 조절하는 것이 필요합니다. 저지방 단백질을 섭취할 수도 있습니다.

 


 

 

9. 설탕 함량이 높은 음식 제한

 

설탕은 여러 포장 식품 및 음료에 첨가되어 섭취량을 계산하기 어렵습니다. 설탕은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치며 비만 및 기타 건강 상태를 유발합니다. 당뇨병이 있는 경우 설탕을 완전히 피할 필요는 없지만 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.


 

혈당을 낮추는 방법으로 이 방법을 시도해 보십시오. 이러한 원칙 외에도 종합적인 식단계획, 운동 등 여러가지 다양한 방법으로 건강을 유지 한다면 혈당 수치를 조절하고 건강을 유지할 수 있을 것입니다.



 

 

결론

 

당뇨병은 치료법이 없지만 생활 방식의 변화로 조절할 수 있는 질병입니다. 이러한 생활 방식 변화의 가장 중요한 요소 중 하나는 식단입니다.

 

 

혈당 수치를 낮추는 음식을 포함하고 설탕 수치를 높이는 음식을 피하는 적절한 식단을 통해 상태를 관리할 수 있습니다. 건강하고 균형 잡힌 식단은 큰 차이를 만들고 정상적이고 건강한 삶을 영위하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

따라서 의사에게 연락하거나 영양사와 상담하여 당뇨병 관리를 위한 맞춤형 식단 계획을 얻으십시오

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